Encontrar los mejores restaurantes en Cusco es parte esencial de cualquier viaje a la capital histórica del Perú. Si estás de visita por Cusco o planeas hacerlo pronto, puedes estar tranquilo: además de su legado arqueológico, la ciudad ofrece una gastronomía ancestral y contemporánea que ha conquistado paladares de todo el mundo.
Cusco destaca por su cocina novoandina, restaurantes de autor, propuestas internacionales y espacios tradicionales como mercados y picanterías. Desde locales gourmet alrededor de la Plaza de Armas hasta rincones auténticos donde se sirve comida típica cusqueña, aquí encontrarás opciones para todos los gustos y presupuestos.
Si además de comer bien quieres organizar mejor tu viaje, te recomendamos explorar nuestra guía completa del blog de Cusco, donde encontrarás rutas, atractivos y experiencias imperdibles.
Los 10 mejores restaurantes en Cusco
La mayoría de los restaurantes más recomendados de Cusco se concentran en el Centro Histórico y alrededores de la Plaza de Armas. Estos locales destacan no solo por la calidad de sus platos, sino también por el servicio, la presentación y el uso de ingredientes locales.
A continuación, te compartimos una selección curada de restaurantes en Cusco mejor valorados por viajeros nacionales e internacionales.
Organika
Organika es uno de los restaurantes más reconocidos de Cusco por su propuesta de comida saludable, orgánica y sostenible. Muchos de sus ingredientes provienen de huertos propios, lo que se refleja en sabores frescos y bien equilibrados. A esto se suma un servicio cercano y una experiencia acogedora, ideal para quienes valoran la cocina consciente.
Morena Peruvian Kitchen
Morena Peruvian Kitchen ofrece una experiencia culinaria moderna basada en los sabores tradicionales del Perú. Ubicado en pleno Centro Histórico, este restaurante combina una presentación cuidada con recetas bien ejecutadas. Es una excelente opción para quienes buscan comida peruana contemporánea en un ambiente elegante.
Pachapapa
Pachapapa es un clásico para quienes desean probar comida tradicional cusqueña en un ambiente con identidad andina. Su decoración, inspirada en la cultura inca, y su atención cálida lo convierten en una parada obligatoria para degustar platos típicos elaborados con recetas locales.
Cicciolina Café
Cicciolina es uno de los restaurantes más populares tanto entre turistas como locales. Ubicado en una casona colonial, destaca por su bar de tapas, su cocina mediterránea-peruana y una carta de vinos bien seleccionada. Ideal para cenas en pareja o grupos pequeños.
Limo Cocina Peruana & Pisco Bar
LIMO es reconocido por su propuesta de cocina nikkei, que fusiona técnicas japonesas con ingredientes peruanos. Su balcón con vista a la Plaza de Armas es uno de los más solicitados de la ciudad, y su carta es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica diferente en Cusco.
Ubicación: Portal de Carnes 236, Plaza de Armas
Chicha by Gastón Acurio
Chicha pone en valor la cocina regional cusqueña bajo el sello del chef Gastón Acurio. Su propuesta rescata insumos andinos y recetas tradicionales con técnicas modernas. Es una buena opción para quienes desean conocer la gastronomía local reinterpretada.
¿Dónde comer comida tradicional en Cusco?
Además de restaurantes formales, Cusco cuenta con espacios auténticos donde probar la comida típica cusqueña. Entre los platos que no puedes dejar de probar destacan el chiriuchu, el adobo cusqueño, el puchero y el cuy.
Mercado de San Pedro
El Mercado de San Pedro es uno de los mejores lugares para comer barato y conocer la gastronomía local en su forma más auténtica. Aquí encontrarás menús tradicionales, jugos naturales y comida preparada al estilo casero.
Picanterías tradicionales
Las picanterías cusqueñas son ideales para probar platos abundantes y tradicionales a precios accesibles. Algunas de las más conocidas son La Cusqueñita, Chomba Ajha Wasi y La Lunareja.
Si quieres complementar tu experiencia gastronómica con recorridos culturales, revisa nuestro post qué hacer en Cusco o explora nuestros tours y experiencias en Cusco.